AVES

PUEDEN COMPRAR INSUMOS POR CADA DOS BRIGADAS

1 POLLO ENTERO CON CABEZA, PATAS Y VICERAS
PAPEL ALUMINIO
5 JITOMATES
8 CHILES GUAJILLO
2 CEBOLLAS
2 DIENTES DE AJO
SAL Y PIMIENTA
PORO, APIO, NABO, CEBOLLA, AJO
HOJA DE MAGUEY PARA MIXIOTE 3 HOJAS
400 GRS FÉCULA DE MAÍZ
700 MLT ACEITE
200 GRS MOSTAZA
50 MLT MIEL DE ABEJA
500 MLT SALSA CATSUP
1 SALSA TABASCO
COMINO
3 LIMONES
20 MLT SALSA DE SOYA
ÓREGANO
5OO GRS TORTILLAS
3 NOPALES
2 HOJAS DE AGUACATE
PLATILLOS A PREPARAR
LIMPIEZA DEL PRODUCTO
DESPIECE Y PESADO
MIXIOTES DE POLLO
POLLO FRITO
DIP DE MOSTAZA A LA MIEL
DIP DE TOMATE